Развитие экономического права

Развитие государственных предприятий

Опрос

Архив новостей

Помутнела и вздулась банка с огурцами! Что делать?

Опубликовано: 12.10.2016

видео Помутнела и вздулась банка с огурцами!  Что делать?

Помутнела банка с огурцами.Что делать?

Итак, перейдем к практической стороне вопроса о том, что делать, если помутнела банка с огурцами.


Помутнела и вздулась банка с огурцами! Что делать?

С учетом вышеперечисленных обстоятельств следует, сначала, обеспечить высококачественное мытье посуды перед консервированием огурцов. Чтоб еще более минимизировать риск появления непрозрачного рассола в стеклянной емкости, следует мыть ее в теплой воде с добавлением соды.

Очень принципиально подабающим образом провести стерилизацию. Тем, кто не осознает, что делать, если помутнела банка с огурцами, будет любопытно выяснить, что изменение цвета воды в емкости происходит из-за лишней активности микробов. Только высококачественная стерилизация, которая ориентирована на их ликвидирование, поможет сохранить ваши соленые огурчики. Для этого следует пару раз кропотливо помыть стеклянную тару теплой водой, а потом расположить ее над паром ввысь дном. Обычно для этого употребляют чайник с узеньким горлышком. На заключительном шаге стерилизации емкости располагают конкретно на незапятнанных полотенцах также ввысь дном.

Еще почему помутнели огурцы в банке? Как уже подчеркивалось, из-за неверного закупоривания емкости. Для обеспечения обычной герметизации очень принципиально использовать конкретно жестяные крышки, которые заранее следует вымыть, а потом в течение 4-5 минут прокипятить. Закатывать банки нужно очень плотно. Не считая этого, необходимо инспектировать на плотность сами крышки.

Если огурцы в банке помутнели в итоге молочнокислого брожения, означает, для консервации вы использовали недостающее количество уксуса. Если такое вышло, просто вылейте рассол из банки, снова помойте овощи, а потом залейте их более крепким маринадом с обычным содержанием уксуса.

Чтоб ваша домашняя консервация не испортилась, смотрите за тем, чтоб стеклянная тара не имела никаких сколов и трещинок, также перед укладкой огурцов в банку не запамятовывайте кропотливо мыть овощи и все прилагающиеся к ним специи.

Соблюдение вышеуказанных советов поможет вам сохранить ваши домашние заготовки.

пустой блок
Copyright www.niceresidence.ru © 2012

 

rss